Диета «Боннский суп»

Эта диета — один из многочисленных вариантов диет на овощном супе. Во время диеты запрещается алкоголь! Постарайся много пить — не менее 1,5 л минеральной воды в день, можно несладкий чай.

Помни, что нарушать схему питания нельзя, лучше сойти с диеты и начать ее снова, когда для этого будут более подходящие условия.

 

Ингредиенты для супа:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 170 г моркови
  • 170 г сельдерея
  • 150 г головок белого лука
  • 150 г зеленого лука
  • 300 г цветной капусты
  • 300 г грунтовых помидоров
  • 20 г свежего чеснока
  • 0,2 л протертых очищенных томатов
  • 0,1 л оливкового масла
  • 1,5 л воды
  • 2 кубика овощного бульона
  • 1 столовая ложка толченого кориандра
  • 1 столовая ложка измельченного тмина
  • 1 столовая ложка порошка карри
  • 2 высушенных стручка острого красного перца
  • 2 лавровых листа
  • 1 чайная ложка соевого соуса
  • немного свежего имбиря
  • зелень петрушки, кинзы.

 

Приготовление супа: нарезанный тонкими колечками лук (вместе с зеленым) слегка обжарить в оливковом масле. Заправить порошком карри, тмином, чесноком и варить на слабом огне. Затем добавить нарезанные кубиками морковь и сельдерей, а также нашинкованную белокочанную капусту, разделенную на соцветия цветную капусту и нарезанные помидоры. Все залить водой. Добавить кориандр, кубики, лавровый лист, мелко нарезанные стручки перца и остальные приправы из рецепта. Суп варить, пока не сварятся овощи.

 

Как применять диету «Боннский суп»

  • 1-й день: суп, все сорта фруктов, кроме бананов.
  • 2-й день: суп, зеленые овощи, на ужин — одна вареная картофелина с маслом.
  • 3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.
  • 4-й день: суп, три банана и нежирное молоко.
  • 5-й день: суп, порция куриной грудки или рыбы, 6 помидоров.    '
  • 6-й день: суп, отбивная с зеленым салатом.
  • 7-й день: суп, натуральный рис с овощами.

 

 


Научно-популярное издание «10 заповедей худеющей дамы». ООО «Издательство «Эксмо», 2006.

 


Печать   E-mail

Читайте также: