Диета «Углеводное чередование»

Суть диеты — в постоянном варьировании количества углеводов в рационе и в медленном, но эффективном похудении.

Вес тела за первые два дня углеводного истощения снижается на 0,5 - 1 кг, и даже на третий день, когда ешь много углеводов, процесс продолжается.

Временной отрезок, на протяжении которого ты следуешь этой диете, надо разделить на четырехдневные циклы.

  • Первый и второй дни цикла — низкоуглеводные, потребление белка на уровне 3-4 граммов на килограмм веса, в то время как потребление углеводов составляет 0,5 грамма.
  • Третий день — высокоуглеводный, потребление углеводов может составить 5-6 граммов на килограмм веса, при этом количество белка можно сократить до 1 - 1,5 граммов.
  • Четвертый день — умеренный: потребление белка: 2 - 2,5 грамма на килограмм веса, углеводов — 2-3 грамма.

Что же происходит при таком питании? В первые два дня организм почти полностью истощает запасы гликогена и начинает расходовать жир. А чтобы избежать стресса, и чтобы организм не начал сберегать жиры как защиту от депрессии и истощения, переходи на высокоуглеводный день. Таким образом, организм успокоен и продолжает расходовать жиры, что тебе и нужно.

Чтобы пополнить запас гликогена, употребляй углеводы на четвертый день цикла, но более умеренно, чем в третий.

Затем повторяй цикл с первого дня.

К концу четвертого дня может показаться, что прежний вес вернулся, но это не лишний жир, а просто задержанная углеводами вода, которая быстро выведется из организма за новый низкоуглеводный день.

Итак, происходит постепенная потеря веса, а если применяешь еще и физические нагрузки, даже небольшие, то тело будет в тонусе и самочувствие отличное.

Занятия спортом рекомендуется проводить с утра на четвертый день цикла. Количество дней в цикле можно и увеличить, главное — сохранять принцип питания.

Что же касается рациона, то ты практически не ограничиваешь себя, поскольку можешь выбирать и сочетать продукты на свое усмотрение, руководствуясь рекомендациями, приведенными ниже.

 

Примерное меню на 4 дня диеты

 

Первый день, низкоуглеводный

 

  • Завтрак: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.
  • Обед: куриная грудка, тушеные овощи — или чашка фасоли, говядина.
  • Ужин: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.

 

Второй день, низкоуглеводный

 

Рекомендации по питанию такие же, как для предыдущего дня.

 

Третий день, высокоуглеводный

 

  • Завтрак: чашка геркулеса с изюмом, цельный хлеб.
  • Обед: тарелка бурого или обычного риса, половина куриной грудки, салат.
  • Ужин: порция макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.

 

Четвертый день, умеренный

 

  • Завтрак: чашка геркулеса с изюмом, нежирный творог.
  • Обед: порция риса, куриная грудка, овощной салат.
  • Ужин: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.

 


Научно-популярное издание «10 заповедей худеющей дамы». ООО «Издательство «Эксмо», 2006.

 


Печать   E-mail

Читайте также: