Израильская диета

По мнению израильских диетологов, диета должна базироваться не на исключении из рациона тех или иных продуктов, а на их рациональном потреблении с учетом совместимости, калорийности и усвояемости. 

Питание должно не только способствовать похудению, но и улучшать обменные процессы, освобождать организм от шлаков и стимулировать улучшение работы всех органов. Если ты последуешь рекомендациям этой диеты, то вскоре заметишь результат: нормализация обмена веществ и как следствие — снижение веса.

Израильские медики рекомендуют строго учитывать совместимость продуктов. К примеру, мясо, яйца, сыр можно сочетать с зелеными овощами, но не стоит есть с молоком, крахмалистыми продуктами, кислыми фруктами, сметаной, сливочным и растительным маслами.

Рыба сочетается только с зелеными овощами.

Жиры полезно употреблять только с зерновыми и зелеными овощами. Зеленые овощи — с белками и крахмалом.

Некислые фрукты лучше есть отдельно или с молоком, но нежелательно их сочетать с зерновыми, хлебом, белками.

Пить лучше всего только воду, причем чистую, без минеральных включений (отфильтрованную, кипяченую).

Соки, молоко, кефир создатели диеты относят к еде. Молоко «не дружит» ни с чем.

Оптимальная скорость потери веса при такой диете — 2—3 килограмма в месяц.

 

Примерное меню на день

 

  • Утром натощак: от чайной до столовой ложки оливкового масла.
  • Через 15 минут: стакан йогурта или свежего кефира.
  • Первый завтрак: салат из овощей, на выбор овсяная или гречневая каша, горох, кукуруза, творог, вареное яйцо всмятку (через день), несладкий чай, предпочтительнее зеленый.
  • Второй завтрак: 200-300 г несладких фруктов.
  • Обед: салат овощной, винегрет, овощной суп или борщ, отварное или паровое мясо (отварная или запеченная рыба), черный хлеб – 1 ломтик, печеное яблоко.
  • Полдник: 300 г несладких фруктов.
  • Ужин: стакан кефира или йогурта, фруктовая смесь (рецепт: перемелите равное количество сухих фиников, урюка, инжира, чернослива и грецких орехов и перемешайте).

 

 


Научно-популярное издание «10 заповедей худеющей дамы». ООО «Издательство «Эксмо», 2006.

 


Печать   E-mail

Читайте также: