Диета разработана польским врачом Яном Квасневским. Она парадоксальна: чтобы похудеть, нужно употреблять преимущественно жирную пищу.
В диету входят, главным образом мясо и сало, т.к. животные белки и жиры легко усваиваются и дают максимум энергии. А от клетчатки и углеводов можно отказаться, ведь все необходимые организму витамины и минералы имеются в мясе и субпродуктах (печени, почках, сердце, легких).
Преимущества жировой диеты
Человеку, употребляющему продукты повышенной жирности, достаточно двух-трехразового приема пищи, без ограничения во времени. Разрешается ужинать перед сном.
Недостатки жировой диеты
Этот метод может привести к разбалансировке органов. Большое количество жира повышает содержание холестерина, создает нагрузку на почки, а отсутствие в пище клетчатки может привести к дисфункции желудочно-кишечного тракта.
Совет:
Решив попробовать эту диету, не сидите на ней долго.
Научно-популярное издание «10 заповедей худеющей дамы». ООО «Издательство «Эксмо», 2006.