Диета для стабилизации эмоционального фона, увеличивает показатель серотонина, дает витамины В, Е, антидепрессивные вещества (фолиевая кислота, селен, триптофан).
Данная диета рассчитана на срок от 3 до 7 дней.
Рекомендуемые продукты
- мясо птицы, говяжья печень
- рыба (тунец, форель, скумбрия, сардины)
- морепродукты
- яйца
- свежее молоко и кисломолочные продукты, сыр
- овощи (морковь, сладкий перец, зеленый лук, помидоры, горошек, сельдерей, спаржа, патиссоны)
- фрукты (бананы, цитрусовые, киви)
- ягоды (черная смородина, клюква)
- бобовые (фасоль, чечевица)
- пшеничные отруби
- орехи
- приправы (розмарин, эстрагон, базилик)
- темный шоколад
- настои трав (зверобой, мята, душица).
Запрещенные продукты
- алкогольные напитки
- хлеб
- газированные напитки
- любая пища с жиром
Примерное меню на день
- Первый завтрак: яйцо всмятку, хлебец с твердым сыром и листиком петрушки, сладкий чай с шоколадом (30 г).
- Второй завтрак: фруктовый салат из киви и мандарина с йогуртом, посыпанный тертыми орехами.
- Обед: индейка, тушенная с овощами в сметане, салат из помидоров и огурцов с брынзой и оливковым маслом, бананы со взбитыми сливками.
- Полдник: мятный чай (стакан) с вареньем из черной смородины.
- Ужин: форель, запеченная с сыром, салат из фасоли и спаржи, горячий шоколад.
- На ночь: настой зверобоя (стакан).
Научно-популярное издание «10 заповедей худеющей дамы». ООО «Издательство «Эксмо», 2006.