Цветная диета

Издавна человек использует растения в пищу для своего оздоровления и лечения. В них содержатся не только все основные классы питательных веществ, витамины и минералы, но и сложные фитохимические соединения, которые полезны для здоровья. 

Это, например, фитонутриенты. Ими богаты овощи, фрукты, злаковые (в зернах), орехи, семена, чай, травы и специи, использующиеся в кулинарии. В соответствии с последними исследованиями, каждый фитонутриент играет опре­деленную роль, и все они работают вместе на благо нашему здоровью. Это и лежит в основе «Цветной диеты».

Разные дни диеты — разные по цвету продукты. Применяя эту диету, можно похудеть на 2 килограмма и оздоровить организм.

 

1-й день. Белый

Продукты: отварной картофель, бананы, рис, молоко, сыр моцарелла, спагетти, мякоть кокоса, отварной белок куриного яйца, каштаны, цветная капуста. Не переедать, поскольку в этих продуктах много углеводов.

 

2-й день. Красный

Продукты: красная фасоль, томаты, вишня, красная смородина, бастурма, красное сухое вино, красный сладкий перец, кайенский перец, клюква, свекла, красный виноград. Эти продукты богаты антиоксидантами, усиливают кровообращение, повышают мышечный тонус. Организм быстро расходует калории.

 

3- й день. Зеленый

Продукты: листовые овощи, зеленые пряные травы, киви, зеленый чай, ревень, огурцы, морская капуста, брюссельская капуста, брокколи. Эти продукты способствуют поддержанию гормонального баланса в организме.

 

4- й день. Оранжевый

Продукты: морковь, папайя, лосось, манго, облепиха, тыква, апельсины, арбузы, морковь, абрикосы персики. Эти продукты повышают аппетит, но можно есть их в больших количествах — они не помешают похудеть, кроме того, они предотвращают простудные заболевания.

 

5- й день. Фиолетовый

Продукты: баклажаны, темный виноград, ежевика, голубика, черная смородина, слива, эстрагон. Эти продукты содержат антиоксиданты, но замедляют обмен веществ.

 

6-й день. Желтый

Продукты: ананас, сладкий желтый перец, кабачки, сладкие желтые яблоки, кукуруза, «зрелый» сыр, мед, пиво, яичный желток, горчица, лимон. Эти продукты обладают противовоспалительными свойствами, они снижают аппетит и заряжают хорошим настроением.

 

7-й день. Прозрачный

Минеральная вода (разгрузочный день).

 

 


Научно-популярное издание «10 заповедей худеющей дамы». ООО «Издательство «Эксмо», 2006.

 


Печать   E-mail

Читайте также: