Яблоко в день убережет от доктора - факт или вымысел?

Вы, вероятно слышали выражение: «Яблоко в день убережет от доктора».

Хотя это выражение впервые было опубликовано в 1913 году, оно было основано на пословице Пембрукшира, распространенной еще в 1866 году (как давно!)

Фактически, журнал Notes and Queries был первым, кто опубликовал оригинальную цитату: «Съешьте яблоко перед сном, и вы не дадите доктору заработать себе на хлеб».

Хотя исследования показывают, что употребление большего количества яблок на самом деле не может быть связано с меньшим количеством посещений врача, добавление яблок в свой рацион точно может помочь улучшить несколько аспектов вашего здоровья.

В этой статье мы подробнее рассмотрим, действительно ли ежедневное употребление яблока избавляет от врача.

 

 

 

Польза яблок для здоровья

Яблоки обладают рядом преимуществ, которые могут способствовать вашему долгосрочному здоровью.

 

Яблоки - природное богатство

Яблоки богаты важными питательными веществами, включая клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты.

Одно среднее яблоко обеспечивает следующие питательные вещества:

  • Калорийность: 95
  • Углеводы: 25 г
  • Клетчатка: 4,5 грамма
  • Витамин C: 9% дневной нормы (DV)
  • Медь: 5% дневной нормы
  • Калий: 4% дневной нормы
  • Витамин К: 3% дневной нормы

В частности, витамин С действует как антиоксидант, нейтрализуя вредные соединения, известные как свободные радикалы, и защищает от болезней.

Яблоки также являются отличным источником антиоксидантов, таких как кверцетин, кофейная кислота и эпикатехин.

 

Яблоки поддерживают здоровье сердца

Исследования показывают, что регулярное употребление яблок может быть связано с более низким риском различных хронических заболеваний, включая болезни сердца.

Фактически, одно исследование с участием более 20 тыс. людей показало, что употребление большего количества фруктов и овощей с белой мякотью, включая яблоки, было связано с более низким риском инсульта.

Причиной может быть наличие в яблоках флавоноидов, которые, как было показано, уменьшают воспаление и защищают здоровье сердца.

Яблоки также богаты растворимой клетчаткой, которая может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина, которые являются факторами риска сердечных заболеваний.

 

Яблоки содержат противораковые соединения

Яблоки содержат несколько соединений, которые могут помочь предотвратить образование рака, в том числе антиоксиданты и флавоноиды.

Согласно одному обзору, употребление большего количества яблок было связано со снижением риска развития рака легких.

Другое исследование показало аналогичные результаты, сообщив, что употребление большего количества яблок было связано с более низким риском колоректального рака.

Другие исследования показывают, что диета, богатая фруктами и овощами, может защитить от рака желудка, толстой кишки, легких, полости рта и пищевода.

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить потенциальные противораковые эффекты яблок и определить, могут ли быть задействованы другие факторы.

 

Другие преимущества для здоровья

Яблоки также связаны с несколькими другими преимуществами для здоровья, которые могут помочь вашему здоровью:

Похудение от яблок

Было доказано, что благодаря содержанию клетчатки яблоки вызывают чувство сытости, снижают потребление калорий и способствуют снижению веса.

Улучшение здоровья костей

Исследования на людях, животных и в пробирках показали, что употребление большего количества фруктов может быть связано с увеличением минеральной плотности костей и снижением риска остеопороза.

Яблоки содействуют работе мозга

Исследования на животных показывают, что употребление яблок в пищу может помочь снизить окислительный стресс, предотвратить снижение умственных способностей и замедлить признаки старения.

Яблоки против астмы?

Исследования ученых показывают, что повышенное потребление яблок может быть связано с более низким риском астмы.

Ешьте яблоки и уменьшите риск диабета

Согласно одному крупному обзору, употребление одного яблока в день было связано с 28% меньшим риском развития диабета 2 типа по сравнению с отсутствием употребления яблок вообще.

 

Резюме

Яблоки полезны и связаны с рядом преимуществ для здоровья, включая улучшение здоровья сердца и снижение риска некоторых видов рака. Это подтверждают многочисленные исследования. Если Вы съедите одно яблоко в день (особенно вместо лишнего приема пищи), вреда точно не будет, а вот польза огромна!

Ежедневное употребление яблок вряд ли негативно скажется на вашем здоровье.

Но помните, что употребление чрезмерного количества яблок может вызвать проблемы со здоровьем. Не надо их кушать ящиками!

Кроме того, негативные последствия от употребления яблок могут возникнуть у людей с повышенной кислотностью, хроническими болезнями поджелудочной железы и желудка. Не рекомендуется употреблять только лишь одни яблоки на голодный желудок.

Употребление в пищу нескольких яблок в день может вызвать несколько побочных эффектов и у здоровых людей. В частности, быстрое увеличение потребления клетчатки в течение короткого периода времени может вызвать такие симптомы, как газы, вздутие живота и боль в желудке.

 

 

HEALTHLINE.COM


Печать   E-mail

Читайте также: