К числу современных методик борьбы с ожирением относятся системы с частичным замещением пищи специальными смесями.
По оценкам некоторых специалистов, они являются одними из наиболее эффективных методик снижения веса. Питательные смеси для борьбы с избыточным весом производятся на западе весьма солидными фирмами. На протяжении ряда лет предлагаются такие смеси для похудания:
- «Виталь-Формель»
- «Диетфаст»
- «Оптифаст»
- «Соmplete»
- «Dietta Mini»
- «New Сеll Асtivator»
- «Nutri-Bev»
- «Теrmojetics Herbal Tablets»
- «Доктор Слим» и многие другие.
Подобные системы замещают 1-2, а то и все приемы пищи специальными продуктами, имеющими сбалансированный по всем питательным веществам состав, по вкусовым качествам и внешнему виду напоминающими обычные продукты питания.
Это могут быть соки, супы, батончики, омлеты и др., либо смеси в виде коктейлей, напоминающие смеси для детей, но разработанные специально для сбалансированного питания взрослого человека.
Простота приготовления смесей или использование уже готовых к употреблению заменителей делает диету достаточно комфортной. Готовят коктейли, взбивая смесь на молоке, соке, йогурте, воде или других основах с добавлением фруктов, ягод.
Калорийность таких смесей или продуктов значительно ниже, чем в обычных блюдах. Кроме этого, худеющие принимают биологически активные добавки, содержащие витамины, минералы, пищевые волокна и другие элементы, необходимые для обеспечения полноценности питания.
Дневной рацион состоит из двух-четырех заменителей и одного обычного приема пищи, подобранного с учетом рекомендаций по питанию, либо только из трех-шести заменителей питания.
Снижение веса при такой системе достигается за счет снижения калорийности суточного рациона. Суточная калорийность в первом случае составляет обычно 1000—1200 ккал, а во втором случае 600—900 ккал. А питательная ценность полностью удовлетворяет потребности человека.
Системы с частичным замещением пищи:
- обеспечивают организм худеющего питательными, веществами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма;
- нормализуют нарушенный обмен веществ;
- помогают бороться с чувством голода, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами и создавая объем в желудке за счет растительной клетчатки и воды;
- активизируют использование накопленного жира для энергетических нужд организма;
- помогают эффективнее выводить продукты обмена, шлаки;
- нормализуют водно-солевой баланс в организме за счет достаточного обеспечения организма необходимыми минералами и легкого мочегонного действия.
Их преимущества — это также простота соблюдения диеты в повседневной жизни благодаря замене двух приемов пищи заместителями вкупе с одним обычным приемом пищи в день, что не только не увеличивает затраты времени на соблюдение программы, а напротив, сокращает за счет замещения нескольких обычных приемов легко приготавливаемыми заменителями.
Естественность перехода от программы снижения к программе поддержания веса находится на должном уровне, для чего достаточно употреблять пищевые заменители вместо одной, желательно вечерней, трапезы ежедневно.
Использовать такие системы можно сколь угодно долго. Плюсом является и то, что на фоне применения подобных систем при увеличении нагрузки организм не испытывает недостатка в микроэлементах.
В наибольшей степени усиливают эффективность таких систем постоянные и достаточно длительные физические нагрузки. На низкокалорийных, несбалансированных диетах, наоборот, активные нагрузки настоятельно не рекомендуются, т.к. недостаток необходимых питательных веществ на низкокалорийных диетах может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Казалось бы, приведенный в этой статье метод похудания идеален... Но все-таки он не лишен недостатков. Это, в первую очередь, плохая переносимость некоторыми людьми.
Есть примеры использования программы в течение 20 лет как для снижения веса, так и для обеспечения сбалансированности питания. Но кому-то удается продержаться всего лишь два - три месяца, а то и один.
Ещё один недостаток системы замещения заключается в том, что этот метод все-таки не формирует навыков правильного питания, что угрожает рецидивом набора веса после прекращения диеты. Кроме того, назвать эту систему абсолютно безопасной и безвредной все-таки нельзя. Довольно часто у больных на фоне ее применения отмечаются головные боли и снижение умственной работоспособности.
Как временная мера такая система возможна, но дальше надо смотреть, полезна ли она вам.
Научно-популярное издание «10 заповедей худеющей дамы». ООО «Издательство «Эксмо», 2006.